Birre alla spina del

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"esclusive in Basilicata"

Augustiner la primogenita Monacense

La storia di Augustiner Braü, la più antica birreria di Monaco comincia a Ratisbona. Si, fu proprio in occasione del Capitolo Generale dell'Ordine Augustoniano tenutosi nel 1290 a Ratisbona e patrocinato dal duca Ludovico l'Austero che nasce l'idea di Augustiner Braü. Il Duca convinse alcuni eremiti augustiniani famosi per la loro erudizione a seguirlo a Monaco.
Il mitico anno della fondazione della birreria (1328) coincide con gli avvenimenti narrati da Umberto Eco nel suo celeberrimo romanzo "Il nome della Rosa".

Augustiner Edelstoff.

Chiara speciale dall'esclusivo ed inimitabile sapore della vecchia birra di MONACO. Famosa per il perfetto equilibrio tra aroma ed amaro - la rendono inimitabile. Il gusto di malto è particolare e tendente al dolce.

Stile : Munchner Hell

Paese : Germania

Contenuto alcool : 5.6% vol.

Colore : dorato

Birra a bassa fermentazione

Augustiner Dunkel.

E' una lager scura ( dunkel significa scura in tedesco ), è di origine più antica rispetto alla Hell. La luppolatura è molto bassa sia in termini di amarezza che di aroma. Questo stile combina il gusto del malto tostato, con note aromatiche di nocciola e cioccolato. Queste propietà derivano dall' uso del malto scuro "tipo Monaco" . Infonde a chi la beve una piacevole sensazione di rotondità, dovuta a lieviti di bassa fermentazione

Stile : Munchner Dunkel

Paese : Germania

Contenuto alcool : 5.5% vol.

Colore : Ambrato scuro

Birra a bassa fermentazione